Svensk Cater – Ett av våra största kylprojekt

Arbetet på Svensk Cater i Kalmar är ett av de största projekt som Avent Kyla har gjort. För fem år sedan inledde vi ett samarbete med Svensk Cater kring deras kylsystem och installerade en kylanläggning med det miljövänliga köldmediet CO2.
Nu fortsätter arbetet i nästa steg när verksamheten växer och nya lagerytor byggs.

Svensk Cater är en av landets ledande grossister för uteätarmarknaden, med ett starkt lokalt engagemang. Här förvaras mat, grönsaker, kött, konserver och drycker i flera olika kylrum med olika temperaturer anpassat för olika typer av mat. I frysrummet håller vi ungefär – 20 grader.

– På Svensk Cater i Kalmar söker man alltid efter så närproducerat som möjligt och samarbeten i det lokala näringslivet, säger Lars Rydeberg, platschef på Svensk Cater.

– I samband med utbyggnaden av nya lagerytor installerar vi på Avent två nya kylrum och gör en ombyggnad av delar av befintliga kyl- och frysrum, berättar Mats Ivarsson, projektledare på Avent. I vissa delar behålls den befintliga kyltekniken, medan de nya rummen utrustas med modern kylinstallation.

I den nya delen installeras även ny ventilation, och värmen som uppstår i kylprocessen tas tillvara genom värmeåtervinning. På så sätt kan energin användas mer effektivt när anläggningen växer. Det är ett arbete som bygger vidare på ett samarbete som utvecklats under flera år.

– Vi har arbetat tillsammans i flera år och uppskattar verkligen samarbetet fortsätter Lars Rydeberg. Avent förstår vår verksamhet och hittar lösningar som fungerar i praktiken, både tekniskt och energimässigt. Det gör att vi känner oss trygga när vi nu fortsätter utveckla anläggningen.