Ventilation och kyla på Svensk Cater

För fem år sedan inledde vi ett samarbete med Svensk Cater kring deras kylsystem och installerade en kylanläggning med det miljövänliga köldmediet CO2.
Nu fortsätter arbetet i nästa steg när verksamheten växer och nya lagerytor byggs.

I den nya delen installeras även ny ventilation, och värmen som uppstår i kylprocessen tas tillvara genom värmeåtervinning. På så sätt kan energin användas mer effektivt när anläggningen växer.

Svensk Cater är en av landets ledande grossister för uteätarmarknaden, med ett starkt lokalt engagemang. Här förvaras mat, grönsaker, kött, konserver och drycker i flera olika kylrum med olika temperaturer anpassat för olika typer av mat. I frysrummet håller vi ungefär – 20 grader.

– Vi har arbetat tillsammans i flera år och uppskattar verkligen samarbetet säger Lars Rydeberg, platschef på Svensk Cater. Avent förstår vår verksamhet och hittar lösningar som fungerar i praktiken, både tekniskt och energimässigt. Det gör att vi känner oss trygga när vi nu fortsätter utveckla anläggningen.